gestalten Verlag
Bildband 'Eat your Greens'

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Artikelbeschreibung

Herausgeber: gestalten
Erscheinungsjahr: 2020
B 18 x H 24 cm. Fadengebunden
Titel: Eat your Greens! 22 Ways to Cook a Carrot and 788 Other Delicious Recipes to Save the Planet
Zusammenfassung: Eat your Greens! erklärt über 40 Gemüsesorten, wann sie Saison haben, wie man sie am besten aufbewahrt und mit welchen Zutaten sie am besten funktionieren. Mit einfachen Anleitungen und Tipps und Tricks wird der Leser dazu inspiriert, das ganze Jahr über leckere grüne Gerichte zu kreieren. Roh, in Scheiben geschnitten, gerieben, entsaftet, eingelegt, gebacken, frittiert oder geröstet - entdecken Sie neue Wege, eine Karotte zuzubereiten. Mit über 800 pflanzenbasierten Rezepten.

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